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山棕為棕櫚科山棕屬，莖矮小叢生，分布全省各山地。葉軸分割製繩索，棕毛供掃帚、刷子及簑衣用，羽狀葉做掃帚、搭蓋涼篷，嫩芽可食用，子及果皮當藥用，樹姿優美是理想觀賞庭園樹。選取山棕2-4年生枝羽狀複葉，長約80-90公分，曝曬4-5天，將葉基部的小葉拔除，再18-25片葉子捆成一束，座位室內掃地用之清潔工具。